В сфере туризма работает с 1975 года.

Заведующий кафедрой социально-культурного сервиса и туризма в Московском гуманитарном университете, профессор Российского государственного университета сервиса и туризма, доктор исторических наук, кандидат географических наук.

В советский период в течение 12 лет работал ученым секретарем Научно-технического совета по туризму и экскурсиям ВЦСПС, а 1989 г. директором Всесоюзной научно-исследовательской лаборатории по туризму и экскурсиям. С 1992 – руководитель сектора туристских и рекреационных форм использования наследия Российского НИИ культурного и природного наследия им. Д. С. Лихачёва Минкультуры РФ и РАН. В 2004 году работал заместителем начальника управления туризма Федерального агентства по физической культуре спорту и туризму. Является председателем государственной аттестационной комиссии Московской академии туристского и гостинично-ресторанного бизнеса, членом Редакционного совета журнала «Туризм: практика, проблемы, перспективы».

Имеет большой опыт в вопросах научного обеспечения туристской сферы, автор более чем 30 региональных программ и проектов развития туризма в различных регионах и исторических городах России: Алтайском крае, Владимирской обл., Камчаткой обл., Московской обл., Пермском крае, Республике Дагестан, Республике Татарстан на Сахалине и Курильских островах, Тверской обл., Тюменской обл. и ряде других территорий

Разработанные Ю. С. Путриком карты туризма опубликованы в Национальном атласе России.
Ю. С. Путрик активный участник разработки и внедрения первых стандартов общественных организаций в сфере туристских услуг и услуг средств размещения.

Автор многочисленных научных публикаций, в т. ч. нескольких книг по различным аспектам туристской деятельности. В период с 1994 по 2004 г. возглавлял Московской отделение Национальной Академии туризма, избирался вице-президентом НАТ. Является Научным руководителем проекта по созданию Туристского энциклопедического словаря МТА.
В 1999 г. назначен вице-президентом Российской Ассоциации социального туризма.

Наиболее значимые книги и статьи последнего времени:

• Путрик Ю. С. Исторические аспекты развития государственного регулирования туризма в Российской Федерации. / Ю. С. Путрик. – М.: Национальный институт бизнеса. 2002.— 319с. (монография)
• Путрик, Ю. С. Стандарты туристских общественных организаций/. Ю. С. Путрик, А. А. Терещенко — М.: Институт Наследия, 2004. – 176 с. (книга).
• Путрик, Ю. С. Становление и развитие государственной политики Российской Федерации в области туризма: 1991–2007 гг./ Ю. С. Путрик — М.: Изд-во Московского гуманитарного университета, 2007. – 365 с. (монография).
• Практическое руководство по организации и устойчивому развитию социального туризма в современной России. Часть 1. Концептуальная модель социального туризма: учеб. Пособие / Ю. С. Путрик [и др.]. Под ред. Путрика Ю. С. – М.: Изд-во «АРТТЕК холдинг», 2008. – 82 с. (методическое пособие)
• Планирование развития туризма на региональном уровне. Учебно-методическое пособие. / Под редакцией Ю. С. Путрика.— М.:Изд. «Социум», 2006. М. 2006 – 194 с.
• Сборник материалов по туризму и экскурсиям по объектам Золотого кольца России и Золотого кольца Москвы: учебно-методическое пособие. В двух книгах / Под ред. Путрика Ю. С.— М.: Национальная Академия Туризма, 2003.— 239 с.
• Путрик Ю. С. Разработка и использование перспективных схем развития туризма. Методические рекомендации / Ю. С. Путрик, В.В Свешников.— М.,: ЦРИБ «Турист» 1988.
• Путрик Ю. С. Тематическая карта «Туризм в Российской Федерации» как инструмент государственной политики в области туризма. В Сб. «Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Общественные науки.». Ростов-на Дону 2006. № 4.
• Путрик Ю. С., Игнатьев А. В. Лицензирование и финансовые гарантии как инструмент государственного регулирования в сфере туризма Российской Федерации. Теоретические и прикладные проблемы сервиса. Научный журнал. № 4 (21) 2006, с. 52–57.
• Путрик Ю. С. Некоторые аспекты государственного регулирования туристской деятельности в Российской Федерации. В Сб. «Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Общественные науки.». Ростов-на Дону 2007. № 1 (22).
• Путрик Ю. С. Эффективность государственной политики в сфере туризма Российской Федерации. В сб. Проблемы и перспективы развития туризма в России. Материалы Всероссийской научно-практической конференции. 19–20 апреля. Казань. Изд-во «Таглимат» ИЭУП, 2007, с. 34–37.
• Путрик Ю. С. Карта «Рекреационные ресурсы». М-б 1:20 000 000. Национальный атлас России. Том 2. Раздел «Охрана природы». М. Роскартография, 2007 с. 476–477.
• Путрик Ю. С. Карта «Рекреационное районирование». М-б 1:45 000 000. Национальный атлас России. Том 2. Раздел «Охрана природы». М. Роскартография, 2007 с. 478.
• Путрик Ю. С. Карта «Познавательный туризм и экскурсии». М-б 1:20 000 000. Национальный атлас России. Том 4. Раздел «Культура». М. Роскартография, 2007 с. 435–436.
• Путрик Ю. С. Очерк истории развития и становления системы государственного регулирования сферы туризма в Российской Федерации на рубеже веков (приоритеты и результаты государственной политики РФ в сфере туризма). Известия Алтайского государственного университета. № 4/2. 2007, с. 121–125.
• Путрик, Ю. Туризм как фактор сохранения наследия: исторический опыт и традиции / Ю. С. Путрик//Вестник Томского государственного университета –2008, Июнь — № 311. – С. 95–101.
• Путрик Ю. С. Историческая ретроспектива концептуальных представлений о туризме в СССР и России (60-е гг. ХХ – начало XXI в.)./Вестник Российского университета дружбы народов. Научный журнал. Серия «История России» – С. 150–155.