Подготовка, переподготовка, повышение квалификации специалис­тов для гостиничной отрасли должна осуществляться в учебных заведениях профессионального образования, реализующих образовательные программы, ориентированные на туристскую деятельность, при наличии соответствующих лицензии, государственной аттестации и аккредитации. Принимаемые Правительством РФ программы развития туризма должны предусматривать основные направления учебных образовательных программ специального туристского образования и определять потребность в ежегодном выпуске специалистов туристских профессий.

Переход к рыночной экономике заставляет менять идеологию подготовки специалистов, которая должна быть больше нацелена на формирование сильной лич­ности, способной жить и работать в постоянно меняющихся условиях, заранее прогнозировать социально-экономические изменения, уме­ющей разрабатывать собственные стратегии поведения, осуществ­лять нравственный выбор и нести за него ответственность. Особое место в учебном процессе должен занимать маркетинг, способствующий развитию представлений будущих специалистов о рыночных возможностях, их адаптивности к переменам и готовности к профессиональному сотрудниче­ству, самосовершенствованию.

Успешной работе и активизации деятельности системы профессионального образования содействовало бы льготное налогообложение соответствующих учебных заведений, которое способствовало решению следующих вопросов без привлечения дополнительных финансовых ресурсов со стороны государства:

§ укрепление учебной базы;

§ совершенствование учебных программ;

§ выпуск учебных пособий;

§ проведение научных исследований в целях разработки научно-практических рекомендаций по развитию индустрии гостеприимства.

Органы исполнительной власти могли бы содействовать разви­тию научно-исследовательской деятельности в области туризма, в том числе, определяя тематику научных исследований и осуществляя финансирование приоритетных работ.

В качестве одной из важнейших стратегических целей маркетинга в гостинично-туристском комплексе необходимо рассматривать расширение международного сотрудничества. Ни для кого не секрет, что такая форма сотрудничества на взаимовыгодной основе позволяет привлечь дополнительные иностранные инвестиции в гостиничный и туристский сектор экономики, приобрести и освоить современные технологии, позволяющие повысить качество приёма и обслуживания туристов, дать дополнительные рабочие места.

Современный российский отель не может существовать без международного разделения труда в создании туристских услуг. Это разделение труда включает в себя поставки высоко технологичного импортного инженерного оборудования для функционирования отеля, материалов для отделки интерьеров гостиницы, поставок ряда продовольственных товаров и напитков для предприятий общественного питания. Гостиничная отрасль не может находиться на валютной дотации со стороны других отраслей народного хозяйства и должна сама зарабатывать необходимые ей валютные средства.

Как известно, в последнее время преобладает выезд российских граждан за границу над числом иностранных туристов прибывающих в нашу страну. Отрицательное сальдо туристского обмена не стимулирует развитие гостиничной отрасли. Поэтому увеличения числа иностранных туристов является тем необходимым фактором привлечения иностранной валюты, который позволяет России активно участвовать в международном разделении труда в туризме, а российской гостиничной отрасли стать прочным звеном мирохозяйственных туристских связей.

Создание положительного имиджа о России также является одной из стратегических целей маркетинга гостинично-туристского комплекса страны. Для дальнейшего развития туризма и гостиничной отрасли большое значение приобретают пропаганда и реклама национальных туристских возможностей, формирование позитивного информационного поля вокруг туризма в Российской Федерации. По определению экспертов, только 16-17% публикаций в Западной прессе о России можно считать объективной. Сегодня Россия за рубежом не пропагандируется как перспективная страна с точки зрения предпринимательства и безопасности туристского бизнеса.

Принимая во внимание, что имидж России как страны туризма во многом зависит от объективности его освещения средствами массовой информации, целесообразна поддержка туристской отрасли со стороны СМИ по пропаганде наших туристских возможностей. Необходимы существенные инвестиции в рекламу, издание туристской литературы по туристским центрам Российской Федерации.

До относительно недавнего времени гостиница стремилась к получению немедленной сиюминутной прибыли, не уделяя особого внимания вопросам маркетинга. Обострение конкуренции со стороны других гостиничных предприятий, падение загрузки номерного фонда, рост издержек вынудили руководство гостиниц пересмотреть свою деятельность и обратиться к созданию маркетинговых служб. Между тем, гостиничные предприятия сегодня стоят перед проблемами формирования корпоративных целей и миссии на длительную перспективу, разработки портфеля стратегий, эффективного управления трудовыми ресурсами, качеством и доходами.

Проблемы осуществления маркетинга на микроэкономическом уровне можно суммировать следующим образом:

Маркетинговая политика многих гостиниц не учитывает комплексного взаимодействия потребителя и услуги. Предпринимаемые отдельные маркетинговые мероприятия носят разрозненный и несистемный характер, ограничиваются в основном сбытом и рекламной деятельностью.

Для гостиничных предприятий характерна неравномерность распределения маркетинговых инструментов и ресурсов, необходимых для их применения, на этапах взаимодействия услуги и потребителя. Так, высокая степень концентрации инструментов маркетинга и привлекаемых ресурсов приходится на начальную стадию вовлечения потребителя и уменьшается по мере его интеграции в процесс обслуживания.

По-прежнему, продолжает иметь место недопонимание специфики использования инструмента маркетинга в сфере гостеприимства и отсутствует представление о необходимости взаимосвязанного систематизированного подхода в использовании инструментов маркетинга для управления гостиницей.

Подводя итоги рассмотрения проблем функционирования гостиничных предприятий в Российской Федерации можно сделать следующие выводы:

§ В условиях перехода к развивающимся рынкам усиливается значение маркетинга в управлении гостиничными предприятиями. Вместе с тем, роль маркетинга в среде, в которой функционируют гостиницы, пока ещё не стала доминантой их деятельности.

§ К проблемам макроэкономического уровня, сдерживающим осуществление маркетинга на предприятии, представляется возможным отнести: отсутствие равных условий добросовестной конкуренции, неразвитость рынка труда и отсутствие «союза между трудом и капиталом», неэффективный менеджмент в организации деятельности гостиниц.

§ Проблемы внедрения комплекса маркетинга на уровне гостиницы можно охарактеризовать следующим образом: образованные подразделения маркетинга в большинстве предприятий оказались не взаимосвязанными между собой и не имеют чёткой функциональной направленности. Основная маркетинговая деятельность концентрируется, по-прежнему, в отделах рекламы и продаж (сбыта), носит текущий характер. Собственно маркетинговые исследования разобщены и эпизодичны, ограничены в лучшем случае сопоставлением цен конкурентов, анализом анкет клиентов гостиницы, данных истории гостей отеля и не носят системного характера.

§ Создание национальных гостиничных сетей (корпораций) даст необходимый импульс для повышения эффективности управления и дальнейшего развития гостиничного хозяйства. Во-первых, появление гостиничных операторов позволит применить, а также распространить высокие стандарты и технологии функционирования гостиниц на корпоративном уровне, и, тем самым, добиться повышения производительности и эффективности их деятельности. Во-вторых, расширения числа сетевых гостиниц позволит улучшить структуру гостиничной отрасли.

§ Переход к рыночной экономике заставляет менять идеологию подготовки специалистов, которая должна быть больше нацелена на формирование сильной лич­ности, способной жить и работать в постоянно меняющихся условиях, заранее прогнозировать социально-экономические изменения, уме­ющей разрабатывать собственные стратегии поведения, осуществ­лять нравственный выбор и нести за него ответственность. Особое место в учебном процессе должен занимать маркетинг, способствующий развитию представлений будущих специалистов о рыночных возможностях, их адаптивности к переменам и готовности к профессиональному сотрудниче­ству, самосовершенствованию.

§ Одна из стратегических целей маркетинга гостинично-туристского комплекса страны должно быть дальнейшее расширение международного сотрудничества. Однако отрицательное сальдо туристского обмена не стимулирует в должной мере развитие гостиничного хозяйства. Гостиничная отрасль не может находиться на валютной дотации со стороны других отраслей российской экономики и должна сама зарабатывать необходимые ей валютные средства. Поэтому увеличения числа иностранных туристов является тем необходимым фактором привлечения иностранной валюты, который позволяет России активно участвовать в международном разделении труда в туризме, а российской гостиничной отрасли стать прочным звеном мирохозяйственных туристских связей.

§ Другой важнейшей стратегической целью маркетинга в гостинично-туристском комплексе является формирование позитивного информационного поля вокруг туризма в Российской Федерации. Принимая во внимание, что имидж России как страны туризма во многом зависит от объективности его освещения средствами массовой информации, целесообразна поддержка туристской отрасли со стороны СМИ по пропаганде наших туристских возможностей. Необходимы существенные инвестиции в рекламу, издание туристской литературы по основным туристским центрам.

§ Особое внимание следует уделить вопросу создания в Российской Федерации вертикальной маркетинговой системы сбыта туристских услуг (ВМС-турист), которая могла бы состоять из гостиничных предприятий, оптовых и розничных туристских агентств, авиационных и других транспортных компаний действующих как единое целое без изменения прав собственности или потери статуса юридического лица. Создание ВМС-турист на принципах добровольного объединения позволило бы участникам такой системы достичь высокой эффективности распределения и продвижения гостиничных и других туристских услуг за счет реализации системного подхода к управлению соответствующим маркетинговыми процессами в этой отрасли народного хозяйства.